רדיקלים חופשיים ונוגדי חמצון מעורבים בכל תהליכי חילוף החומרים בגוף. על פניו זה נראה נושא פשוט וברור, אך מסתבר שמבחינת המחקר המדעי ישנם לגביו כיום יותר אי בהירויות מאשר לפני 10 או 20 שנה המשך...
תחת הכותרת "תוספי מזון" קיימים חומרים נוספים פרט לויטמינים ומינרלים כגון: מוצרי הפרוביוטיקה למיניהם, אנזימי עיכול, ביופלבנואידים, חומצות שומן חיוניות, חומצות אמינו, סיבים תזונתיים ועוד המשך...
